Varför namnet Australiska?

Det är en fråga vi får ofta. Namnet kommer från vår grundare Bernt Olsson, som tog med sig tio års mat- och umgängeskultur från Australien hem till Sverige 1994. ”Jag ville sprida den avslappnade, generösa festkänslan som finns där,” säger han.

Varför namnet Australiska?

Det är en fråga vi får ofta. Namnet kommer från vår grundare Bernt Olsson, som tog med sig tio års mat- och umgängeskultur från Australien hem till Sverige 1994.

”Jag ville sprida den avslappnade, generösa festkänslan som finns där,” säger han.

I Australien finns en fantastisk uppfinningsrikedom när det gäller anledningar att träffas och äta tillsammans. Där föds varje middag ur en enkel idé: Låt oss ses och äta något gott. Allt från spontana plockbufféer till festliga trerätters – alltid med fokus på glädje och gemenskap.

Så startade Bernts Australiska Festservice: bufféer till vänner som snabbt blev efterfrågade till företagsevent, bröllop, konfirmationer, dop, fest och studentskivor.

Efter mer än 30 år i verksamheten lämnar Bernt nu över stafettpinnen. Idag drivs Australiska vidare av Patrik Nordström, som tillsammans med Salah har varit med och skapat våra uppskattade bufféer över tio år. Vi lyssnar på vad du vill ha – och levererar det. Plus lite till.

I Australien finns en fantastisk uppfinningsrikedom när det gäller anledningar att träffas och äta tillsammans. Där föds varje middag ur en enkel idé: Låt oss ses och äta något gott. Allt från spontana plockbufféer till festliga trerätters – alltid med fokus på glädje och gemenskap.

Så startade Bernts Australiska Festservice: bufféer till vänner som snabbt blev efterfrågade till företagsevent, bröllop, konfirmationer, dop, fest och studentskivor.

Efter mer än 30 år i verksamheten lämnar Bernt nu över stafettpinnen. Idag drivs Australiska vidare av Patrik Nordström, som tillsammans med Salah har varit med och skapat våra uppskattade bufféer över tio år. Vi lyssnar på vad du vill ha – och levererar det. Plus lite till.